Ringl Rangl Leberkas

Da sich unsere Geschmacksknospen wieder einmal nach einem Leberkasgschmanki sehnten, tapsten wir zur berühmt-berüchtigten Fleischerei Ringl - Gumpendorfer Str. 105, 1060 Wien. Beim Betreten der guten Stube trieben die prallgefüllten, von der Decke hängenden Blutwürste unseren Gusto auf die Spitze. Als wir dann schließlich den feinen Leberkas in seinem Gehege (der Vitrine) erblickten tropfte der Sabber fast auf unsere schöne Kleidung. Helmi machte sich, wie gewohnt, an einen schmackhaften Käsleberkas mit einem guedn Gurkerl heran, während Bernd dem klassischen Leberkas einer Kontrolle unterzog. Eine charmante Bedienung machte unseren Aufenthalt wahrhaftig zum Vergnügen. Preislich ordnet sich die Fleischerei Ringl in der Mittelklasse ein, somit: Hut ab!

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